公司规定新员工30天不工作，这合法吗？

培训期不给工资是不合法的。依据我国相关法律的规定，企业与员工建立劳动关系后，就要按劳动合同的约定支付工资，培训期不给劳动者工资是属于违法的行为。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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员工培训争议可以双方协商解决，协商不成的建议前往法院起诉解决。根据《劳动合同法》规定，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。
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若存在劳动事实，劳动者可以向用人单位主张劳动报酬，对于劳动争议问题可以由双方协商处理，若双方协商不成，劳动者可以向劳动监察大队投诉，也可以申请劳动仲裁